| 红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 红烧五花肉热量/卡路里3048千卡 | |||
 热量3048千卡，相当于砍柴508分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（600克）、生抽，老抽，盐，糖，料酒（适量）、香叶，大料，桂皮，小茴香（适量）、生姜，蒜，葱花，熟芝麻（适量）
1/8. 五花肉切块
2/8. 香料
3/8. 水开，放肉焯一下，变色以后，捞出，洗干净
4/8. 锅里放油，中火煎到两面微黄，出锅
5/8. 凉油炒香料，
6/8. 再把肉放进去
7/8. 加老抽，生抽，盐，糖，料酒，翻炒一下，再加水，水要没过肉，大火烧开，中小火炖到汁差不多，就可以了
8/8. 盛盘，撒熟芝麻，葱花，开吃！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与茄子、白菜、洋葱搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧五花肉热量3048 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克