| 樱桃酱制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 880克 | 樱桃酱制作方法热量/卡路里579千卡 | |||

1/7. 将樱桃洗干净,用吸管将核捅出

2/7. 均匀地撒入白砂糖,剂半个柠檬汁进去,不要放水,用勺翻几下,腌出汁水。

3/7. 腌出汁后放火上开始煮,大火烧开后转小火,一边煮一边用勺翻搅。

4/7. 煮一会后会出白沫,不停地将白沫撇出去,直到没有白沫为止(基本煮的稍收汁就没有沫了)。

5/7. 煮到这样就没沫了。

6/7. 煮到基本收汁了,关火。

7/7. 稍凉一点就可以装瓶了。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、祛风胜湿、止泄精等功效;可与绵白糖、银耳、大葱搭配;与黄瓜、胡萝卜、牛肝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、增强免疫力、生津解暑等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与橘子、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;