| 蛋花酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 蛋花酒酿圆子热量/卡路里343千卡 | |||

1/5. 将一个鸡蛋蛋清蛋黄分别搅均,放2个碗里,待水烧开均匀倒入蛋黄蛋清,搅匀。

2/5. 不停搅拌

3/5. 将圆子倒入锅中

4/5. 等圆子煮开,倒入酒酿烧沸

5/5. 完成,就是那么简单!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与北极虾、生菜、小米搭配;与豆奶、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、调味、抗氧化等功效;