银耳肉馅饺子的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；可与藕、蕨菜、莲藕搭配；与杏仁、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、益胃、美容等功效；可与青鱼、枇杷、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、壮阳补阴、舒张血管等功效；可与海虾、北极虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；