| 红薯叶瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 676克 | 红薯叶瘦肉粥热量/卡路里667千卡 | |||

1/3. 将红薯叶切碎,猪肉剁碎备用。

2/3. 将剁碎的瘦肉放入瓷碗再加入10毫升左右的清水,然后放入锅中隔水炖。

3/3. 等瘦肉煮了大概六七分钟后再加入红薯叶、白米饭、2滴芝麻油,搅拌均匀,再盖上锅盖蒸上两三分钟就可以了。
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、升血小板、预防动脉硬化等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、润燥等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、芦笋搭配;与乌梅、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有益精强志、健脾养胃、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、保护血管、润肠通便等功效;