| 自制咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 自制咸鸭蛋热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于华尔兹舞365分钟消耗的热量...180 | |||||
自制咸鸭蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（10个）、白酒（1毫升）、盐（5克）、保鲜袋（10个）、保鲜盒（1个）
1/5. 鸭蛋洗干净后晾干，在准备好的白酒里滚一圈，
2/5. 泡了白酒后裹上一层盐
3/5. 再用保险袋一个一个独立包装起来
4/5. 然后放在保鲜盒里28天后就可以吃了
5/5. 拿出来把盐洗干净，煮10分钟不要拨壳，直接用刀对半切开，成品好了！
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、增进食欲、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑椹、桑葚相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、舒筋活血、增进食欲等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与牛腿肉、野韭菜、牛腩相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制咸鸭蛋热量1096 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克