| 腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 365克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于乐队演奏178分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肠煲仔饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
广式香肠（适量）、大米（适量）、荷兰豆（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、姜粉（适量）
1/7. 将大米提前浸泡1小时左右
用水比例是1:1.5
2/7. 备好香肠切片，荷兰豆焯水
3/7. 备好砂锅，在锅中涂上一层油
将泡好的大米倒入锅中
4/7. 盖上盖子煮开
换中火煮七八分钟
5/7. 待锅里的水稍微收干，米饭半生
转小火放入香肠焖5分钟
6/7. 将酱油、蚝油、白糖、
鸡精、姜粉适量搭配做酱汁
7/7. 关火
将调好的酱汁均匀倒入
香肠煲仔饭上
完美（手势）
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、清肺、和胃等功效；可与红薯、白果、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利肠通便、抗癌、生津止渴等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
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营养信息
- 腊肠煲仔饭热量712 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物82.6 克
- 钠14.8 毫克
- 钙901 毫克
- 铁48.4 毫克
- 钾501 毫克