| 糯米腊肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 720克 | 糯米腊肉卷热量/卡路里2378千卡 | |||

1/9. 开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟

2/9. 切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整

3/9. 把生菜稍微烫一下,烫软

4/9. 炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅

5/9. 炒好了!

6/9. 取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米

7/9. 包好的样子

8/9. 蒸大概3、4分钟

9/9. 成了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、延年益寿、止虚汗等功效;可与乌鸡、鸭肉、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、冬菇、腹部牛肉搭配;与何首乌、大枣、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、降低胆固醇、增进食欲等功效;可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;