| 红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 红枣糕热量/卡路里1442千卡 | |||

1/2. 红枣泥入搅拌机搅烂,红糖用开水溶化加酵母,加入面粉红枣泥搅成液浆,模具刷底油,倒进浆,红枣块铺成花式状,发酵一个小时,盖上保鲜膜上锅蒸三十分钟。

2/2. 成品真的不会塌的噢~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、补虚等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛奶、牛排、文蛤相克,同食可能会引起不适;