| 孜然洋葱爆鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 509克 | 孜然洋葱爆鱿鱼须热量/卡路里292千卡 | |||

1/8. 鱿鱼须切断,热水烫一下,变色即可

2/8. 尖椒洋葱切好备用

3/8. 加油,暖热

4/8. 加葱姜蒜沫炒香

5/8. 加入青椒洋葱炒香。

6/8. 加入鱿鱼须翻炒,

7/8. 鱿鱼变色出味,加入一勺盐,一勺鸡精,味极鲜两勺,老抽少许,孜然两勺。加少许水

8/8. 出锅完工
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、帮助消化、消炎等功效;可与猪肉、排骨、鸡蛋搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与鸡翅、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;