| 百合柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 3176千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1253克 | 百合柠檬膏热量/卡路里3504千卡 | |||
 热量3504千卡，相当于打拳击292分钟消耗的热量...720 | |||||
百合柠檬膏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柠檬（4个）、冰糖（800克）、百合（20克）、川贝（50克）
1/4. 把材都准备好。柠檬用盐巴擦洗表皮的蜡质！最好是用钢丝球擦洗，再用盐水泡泡！
2/4. 柠檬切片，去粒子！个人感觉可以切细点，毕竟是要炖烂炖融的！当然是细点好！
3/4. 把柠檬片放炖盅最底下，依次加入百合，川贝，冰糖！盖好！放入大炖锅中隔水慢炖8～10小时！
4/4. 放凉后，装瓶成品。炖柠檬膏整个过程中都不要放水！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津、增强免疫力等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、养阴生津等功效；可与石榴、莼菜、鸭梨搭配；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、养颜、解毒等功效；可与莲子、莲藕、绿豆搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
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营养信息
- 百合柠檬膏热量3504 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物214.1 克
- 钠10.5 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾720 毫克