| 白菜烩黄花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 黄花菜 | 克 | 38千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | 5.1克 | 4.6克 |
| 总量 | 811克 | 白菜烩黄花菜热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于爵士舞132分钟消耗的热量...288 | |||||
白菜烩黄花菜的做法共19个步骤
食材主料/辅料
大白菜（200克）、黄花菜（100克）、牛肉汤（适量）、萝卜丝丸（50克）、木耳（50克）、猪肉（30克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/19. 木耳泡发。
2/19. 黄花菜泡发。
3/19. 猪肉切片
4/19. 葱切段。
5/19. 锅中加入适量油，花椒炸香爆锅。
6/19. 加入葱段，炒出香味。
7/19. 大白菜去根部。
8/19. 洗净备用。
9/19. 加入肉片。
10/19. 翻炒变色
11/19. 加入黄花菜翻炒。
12/19. 加入适量酱油翻炒。
13/19. 加入大白菜
14/19. 翻炒一下
15/19. 加入木耳，翻炒
16/19. 牛肉汤。
17/19. 加入牛肉汤。
18/19. 出锅前加入丸子即可。
19/19. 炖制菜软烂即可，出锅前加盐。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、利尿通便等功效；可与栗子、猪肝、瘦肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热利尿、解毒消肿、止血除烦等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉汤的热量98千卡（每100克）；有利含量：富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜烩黄花菜热量633 千卡
- 脂肪5.65 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物26.31 克
- 钠529 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾510 毫克