| 麻园热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 绵白糖 | 克 | 277千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 399克 | 麻园热量/卡路里1575千卡 | |||
 热量1575千卡，相当于灭火131分钟消耗的热量...720 | |||||
麻园的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、绵白糖（70克）、泡打粉（适量）、芝麻（适量）
1/4. 准备好所有的材料！然后准备一个干净的盆，放入面粉和糖。（可以用一个15ml的小勺，想做几个就挖几勺面粉）糖度根据自己的喜好适量增减。泡打粉按2%的量，混合在温水中后倒入盆中。
2/4. 然后加入适量的水揉成一个有点硬不粘手的一个面团。
3/4. 然后搓成长条，分成一个一个的小剂子，搓圆，放入芝麻里滚一下，使它均匀的粘上芝麻，再用手握一下，使得芝麻在炸的时候不会轻易掉落。
4/4. 把油加热至七成热时，小火把麻园炸至金黄即可。（在加热油时，把筷子放入锅中，筷子周围起小泡是就可以把麻园放进去了）火不能大，否则麻园还没有膨胀起来，就焦了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补血、补脑益智等功效；可与乌鸡、桂花、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、预防高血压、润肠燥等功效；可与杏仁、山药、核桃搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻园热量1575 千卡
- 脂肪47.8 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物238.6 克
- 钠10.3 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾360 毫克