| 夏日轻食素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 夏日轻食素丸子热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于唱歌114分钟消耗的热量...120 | |||||
夏日轻食素丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆【蒸熟压成泥】（200克）、西兰花【洗净切碎】（几朵）、香菇【泡发切碎】（15克）、熟鹧鸪蛋（15个）、玉米粒（80克）、生粉（20克）、油、盐、蒸鱼豉油（适量）
1/1. 热锅刷一层油倒入鹧鸪蛋煸一煸出锅，补点油转中火倒入玉米、香菇翻炒40秒左右关火备用，土豆泥调入生粉、盐、2汤匙香菇水和西兰花混合均匀，倒入炒好的小丁抓匀后，抓适量土豆泥裹入鹧鸪蛋，搓成小丸子，冷水上锅【盖上盖留一条小缝】水开后大火蒸8分钟左右。
花生油1汤匙、1汤匙蒸鱼豉油混合盖上盖送入微波炉高火1分钟取出淋到丸子上即可食用
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、降血压、防癌等功效；可与鸽肉、牛膝、芥蓝搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容养颜、减肥等功效；
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营养信息
- 夏日轻食素丸子热量228 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物166.1 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克