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香菇豆角拌饭

香菇豆角拌饭的热量和减肥功效

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香菇豆角拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
干鱿鱼360千卡313千卡60克4.6克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量1028香菇豆角拌饭热量/卡路里1245千卡
打鼓 热量1245千卡,相当于打鼓311分钟消耗的热量...240

香菇豆角拌饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、四季豆(一大把)、香葱(一小把)、干香菇(20个左右)、干鱿鱼(适量)、蚝油(2大勺)、生抽(3大勺)、盐(适量)、鸡粉(适量)、米饭(适量)
香菇豆角拌饭的做法图解1

1/6. 所有材料切小丁备用,鱿鱼干用水泡完备用,没有鱿鱼可以用鲜虾

香菇豆角拌饭的做法图解2

2/6. 炒的顺序是:肉丁香葱,鱿鱼,香菇,然后放点料酒,生抽,炒到7成熟捞出备用

香菇豆角拌饭的做法图解3

3/6. 另起一锅炒豆角一边炒一边往里倒水,分几次倒入少量水炒这样可加快豆角的成熟度,最后再多倒点水焖一下切丁的豆角熟得要快点

香菇豆角拌饭的做法图解4

4/6. 豆角8成熟倒入之前炒好的配料,再翻炒一会加入盐,蚝油生抽,鸡粉也可以放鸡精,少许糖,关火

香菇豆角拌饭的做法图解5

5/6. 炒好的豆角倒入煮好的米饭搅拌均匀

香菇豆角拌饭的做法图解6

6/6. 开吃,要减肥的慎重啊

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、生津液、滋阴等功效;可与白菜、鸡蛋、菜花搭配;与龟、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、强壮骨骼、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、减肥、解毒等功效;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血脂、治疗高血压、益胃和中等功效;可与牛肉、鸡腿、毛豆搭配;与鹌鹑肉、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇豆角拌饭热量1245 千卡
  • 脂肪31.61 克
  • 蛋白质124.76 克
  • 碳水化合物170.45 克
  • 11969.4 毫克
  • 495 毫克
  • 15.93 毫克
  • 3516 毫克

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