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羊排菌汤

羊排菌汤的热量和减肥功效

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羊排菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排812千卡203千卡24.42克10.16克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量986羊排菌汤热量/卡路里1134千卡
擦玻璃 热量1134千卡,相当于擦玻璃378分钟消耗的热量...180

羊排菌汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊排(400克)、花菇(4个)、杏鲍菇(1个)、大枣(3颗)、葱段(适量)、姜(1小块)、大蒜(6瓣)

1/7. 羊排浸泡水中大概一个小时,泡出血水,淘洗后,姜蒜切片,拌在羊排中去味儿~

羊排菌汤的做法图解2

2/7. 加水,放入花菇(花菇根洗净撕开也放锅里了),杏鲍菇,葱段,大枣,一点陈皮、香叶~

羊排菌汤的做法图解3

3/7. 水开后撇去浮沫~盖盖儿继续焖煮~

羊排菌汤的做法图解4

4/7. 大概一个小时后汤就很香了,加点盐,用高压锅肉会更烂,我用的电饭煲,调到保温三四个小时然后再煮~肉肉很香啊~

羊排菌汤的做法图解5

5/7. 香菜、葱花、青菜叶,一点点盐,鸡精,加羊肉汤冲调,呼呼呼

羊排菌汤的做法图解6

6/7. 清香无比~

羊排菌汤的做法图解7

7/7. 先喝一碗汤,剩下的羊排汤涮火锅吃了,过瘾的很~

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、润肠、抗衰老等功效;可与枸杞、山药、洋葱搭配;与菖蒲、醋、乳酪相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有化痰理气、理小便不禁、补脾胃等功效;可与火腿、葱、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、健胃补脑、防止落发等功效;可与栗子、牛奶、小米搭配;与银鱼、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防高血压、抗菌、降血压等功效;

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营养信息

  • 羊排菌汤热量1134 千卡
  • 脂肪11.56 克
  • 蛋白质34.92 克
  • 碳水化合物128.13 克
  • 86.9 毫克
  • 103 毫克
  • 5.27 毫克
  • 1013 毫克

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