| 番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 707克 | 番茄酱热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于插花206分钟消耗的热量...114 | |||||
番茄酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（6个）、柠檬（半个）、白糖（适量）
1/5. 把买回来的番茄洗干净，顶部划个十字
2/5. 把准备好的番茄放入开水中烫一下，直到皮有脱落的迹象，捞起来，去皮，切块，然后放入料理机打碎，这个图我忘记拍了
3/5. 把打好的番茄放入锅中加入适量的糖熬制，不用另外放水，由于番茄的水份较多，熬制的时间就稍长
4/5. 熬到番茄开始变得浓稠，加入半个柠檬，继续熬制
5/5. 冷却后的番茄酱放入瓶中
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、增强免疫力等功效；可与圆白菜、鲫鱼、芥蓝搭配；与胡萝卜、冰棍、香菇相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、增强免疫力、开胃等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酱热量392 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物110.1 克
- 钠7.5 毫克
- 钙117 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾503 毫克