| 自制绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 自制绿豆芽热量/卡路里530千卡 | |||

1/8. 绿豆泡水,泡5-6个钟。

2/8. 取一大矿泉水瓶,或者其他大的饮料瓶,瓶底穿洞。我是用剪刀在煤气炉上烧热,一个个穿的洞。

3/8. 将已泡好的绿豆倒入经过处理的瓶子中,浇水,然后用个碟子托住瓶子。

4/8. 用黑色塑料袋包住,放在阴暗通风处……记住是黑色袋子(⊙o⊙)哦,在绿豆发芽的过程中,尽量不要接触到光,接触到光,做出来的绿豆芽容易发苦。
注意:瓶子的底部不要包住

5/8. 每天浇水一到两次。

6/8. 3-4天后,绿豆芽成功啦啦啦……

7/8. 将绿豆芽洗干净,就可以拿来做菜了,看着自己的成果,是不是有点点感动勒。

8/8. 绿豆芽小炒瘦肉,很家常的一个菜,最重要的是安全,无公害。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与百合、燕麦片、黑木耳搭配;与紫米、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;