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苦瓜蛤蜊汤

苦瓜蛤蜊汤的热量和减肥功效

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苦瓜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊124千卡62千卡10.1克1.1克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
2千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量554苦瓜蛤蜊汤热量/卡路里409千卡
擦洗地板 热量409千卡,相当于擦洗地板108分钟消耗的热量...228

苦瓜蛤蜊汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(200克)、苦瓜(1条)、葱(适量)、盐(3克)、芝麻油(适量)、姜(适量)
苦瓜蛤蜊汤的做法图解1

1/11. 首先蛤蜊加半勺盐养一会儿,有助于吐沙,其实买的时候超市都已经把蛤蜊吐沙吐过了

苦瓜蛤蜊汤的做法图解2

2/11. 苦瓜洗净切片后去除苦瓜瓤,我用厨房剪刀处理的

苦瓜蛤蜊汤的做法图解3

3/11. 苦瓜去瓤后葱姜切丝

苦瓜蛤蜊汤的做法图解4

4/11. 冷水下入苦瓜圈

苦瓜蛤蜊汤的做法图解5

5/11. 把葱姜也冷水入锅煮

苦瓜蛤蜊汤的做法图解6

6/11. 水开后加入蛤蜊

苦瓜蛤蜊汤的做法图解7

7/11. 调入适量的料酒去腥

苦瓜蛤蜊汤的做法图解8

8/11. 蛤蜊开口就熟了,调入适量的盐和芝麻油即可

苦瓜蛤蜊汤的做法图解9

9/11. 清热解暑的苦瓜汤就好了

苦瓜蛤蜊汤的做法图解10

10/11. 鲜美可口

苦瓜蛤蜊汤的做法图解11

11/11. 美味无敌

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、滋阴、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、芹菜、柑橘相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、清热消暑、滋肝明目等功效;可与彩椒、玉米面、圆茄子搭配;与山竹、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、减肥等功效;可与肩部牛肉、牛肝菌、牛肉干搭配;与苦细叶生菜、苦苣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、润肠通便、养血护肤等功效;

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营养信息

  • 苦瓜蛤蜊汤热量409 千卡
  • 脂肪101.4 克
  • 蛋白质14.5 克
  • 碳水化合物21.3 克
  • 10474.3 毫克
  • 237 毫克
  • 16.8 毫克
  • 480 毫克

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