| 铁板鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 孜然粉 | 克 | 16千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 517克 | 铁板鲫鱼热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于肚皮舞125分钟消耗的热量...270 | |||||
铁板鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、蒜子姜末（30克）、孜然粉（10克）
1/4. 油
2/4. 姜末蒜末紫苏叶，辣椒。孜然粉。葱花。盐味精鸡精。生抽。
3/4. 煎鱼
4/4. 两边煎到五成熟。放下配料。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、补肝养目、明目益智等功效；可与薄荷、枸杞子、豆腐搭配；与芥菜、蜂蜜、山药相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 铁板鲫鱼热量564 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物34.4 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克