| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 676克 | 韭菜盒子热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于回力球123分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜盒子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（2斤）、鸡蛋（6个）、面粉（适量）、粉丝（一把）
1/11. 挑选新鲜的韭菜洗净
2/11. 选六个鸡蛋打碎搅拌均匀，加入适量的盐，放进锅里炒熟切碎，粉丝用开水泡软切碎切碎，韭菜也切碎备用。喜欢吃辣的朋友可以用锅加热，加入辣椒皮，用热油把辣椒的香味炸出，油也放进韭菜中，把韭菜鸡蛋粉丝加入锅中搅拌均匀，加入适量的盐色拉油进行搅拌均匀。
3/11. 面粉加入水做成面团放置20分钟再改成面皮备用。
4/11. 面皮可以适量的盖薄一点这样味道会更好。
5/11. 把韭菜粉丝鸡蛋放置在面皮上放置均匀。
6/11. 这样的饺子馅看着是不是很有食欲啊。
7/11. 从面皮的一边向一边卷起尽量紧实
8/11. 转到图把脸皮按在是韭菜盒子身上再把两边的按紧，这样就在盒子的馅就不会跑出来了
9/11. 两边按紧
10/11. 放入电饼铛中加入一碗水，静静的等待美味佳肴吧
11/11. 味道好极了特别的香，再配上一碗小米粥完美，哈哈
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与明虾、猪肉、基围虾搭配；与蜂蜜、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆、明虾、青椒搭配；与兔肉、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1475 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质26.749999 克
- 碳水化合物150.47 克
- 钠487.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克