| 农家豆角闷牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 农家豆角闷牛肉热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于打鼓38分钟消耗的热量...240 | |||||
农家豆角闷牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
半熟牛肉（我们当地特有的牛肉）（半斤）、豆角（半斤）、葱、姜、蒜（1）
1/7. 半熟的牛肉
2/7. 牛肉切片
3/7. 热锅，倒油，下葱姜蒜爆香，下入牛肉翻炒出香
4/7. 加豆角翻炒至变青，再加盐（提前加盐是为让豆角入底味）再加水闷制（谁水不要多，至一半豆角高度就可）
5/7. 闷至汤色浓白，再大火收汁
6/7. 收完汁再加入蒜片或拍蒜、蒜蓉都可以，翻炒出锅装盘即可
7/7. 成品，色泽、味道都不错呢
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、暖脾胃、利水消肿等功效；可与虾皮、冬瓜、香菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 农家豆角闷牛肉热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克