爆炒牛蛙的热量和减肥功效

牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、滋补、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、开胃消食、降血糖等功效；可与圆白菜、鹌鹑、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增强体力、增加食欲等功效；可与明虾、白菜、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、健胃等功效；可与小白菜、鹌鹑、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、解诸毒等功效；可与五花肉、莴笋、粳米搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；