| 韭菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 韭菜蛋饼热量/卡路里467千卡 | |||

1/5. 准备材料

2/5. 鸡蛋敲入面粉中加入适量水,韭菜洗净切小段

3/5. 将所有材料放在一起拌匀

4/5. 不粘锅中刷层薄油,开小火预热油热到六、七成舀入一勺面糊摊成圆形,正反煎熟出锅

5/5. 在摊好的鸡蛋饼上淋上适量的酱料,对折再对折累放起来即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与洋葱、苋菜、生菜搭配;与糖精、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;