| 双色吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 98千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 448克 | 双色吐司热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于掸灰尘467分钟消耗的热量...150 | |||||
双色吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（280克）、可可粉（28克）、牛奶（140克）、发酵粉（5克）、白糖（40克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、黄油（15克）
1/11. 除黄油以外其它材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
2/11. 放入黄油继续揉面20分钟。
3/11. 面团桶内发酵1个小时至2---2.5倍大小。
4/11. 发酵好的面团分成均等的2份，取其中一份面团加入可可粉，揉至可可粉完全融入面团中。
5/11. 揉好的两种面团盖上保鲜膜松弛10分钟。
6/11. 两种面团均擀成长方形片，可可面团比白面团稍小一点，可可面团在上，白面团在下叠加在一起。
7/11. 自上而下圈起成筒状。
8/11. 放入吐司盒中。
9/11. 放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，撤上杏仁片。
10/11. 放入己预热5分钟的烤箱170度，中下层30分钟左右 ，烤好后马上拿出晾凉脱模。
11/11. 脱模后的吐司，发的很好哦，方方正正，松软美味。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与酒、米汤、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色吐司热量1168 千卡
- 脂肪13.26 克
- 蛋白质39.71 克
- 碳水化合物130.43 克
- 钠62.2 毫克
- 钙335 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾469 毫克