| 猪肝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 猪肝粉热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于空手道32分钟消耗的热量...600 | |||||
猪肝粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、料理机（适量）
1/7. 买来的猪肝用水清洗两遍
2/7. 把猪肝切成薄片（带筋的地方已剔除），长短自己把握，（反正要用料理机打碎的），切完之后我再用水清洗六七遍
3/7. 冷水去血水后，将肝捞出来清洗干净，再把猪肝入锅煮15分钟左右（这张照片是煮第二次的照片）
4/7. 将煮好的猪肝捞出来放入料理机打碎，（这一步的猪肝打不太碎，会成一坨坨的）再放入
5/7. 炒干的猪肝又放入料理机中又打碎
6/7. 打碎的猪肝又放入
7/7. 最后冷却装瓶，我这是没用筛子筛的，想要更细的可以筛
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、去除毒素、增强免疫力等功效；可与苋菜、蒜薹、银耳搭配；与金樱子、鹌鹑蛋、藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝粉热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克