| 香菇鲜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 743克 | 香菇鲜肉包热量/卡路里2993千卡 | |||
 热量2993千卡，相当于打磨地板665分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇鲜肉包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤半）、安琪酵母（适量）、温水（适量）、干香菇（适量）、五花肉（适量）、香葱（适量）、盐，五香粉，酱油，花生油（适量）
1/9. 温水化开酵母。
用筷子一边搅面粉一边慢慢加入酵母水，搅成絮状就OK，静置十分钟之后和成光滑的面团。
待面团发至两倍大时就发好了。
2/9. 分成剂子，擀皮
3/9. 香菇香葱切细，五花肉剁成小粒。
4/9. 调入盐，五香粉，酱油，花生油，拌匀
5/9. 捏成小包子（都给我排队站好！）
6/9. 锅里一次性加足水，大火蒸十五分钟。
7/9. 成品，拍得怎么这么难看
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、提高免疫力、防癌等功效；可与牛里脊、莴笋、冬瓜搭配；与野鸡、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补虚等功效；可与白菜、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、滋阴补阳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香菇鲜肉包热量2993 千卡
- 脂肪55.55 克
- 蛋白质33.42 克
- 碳水化合物142.22 克
- 钠109 毫克
- 钙125 毫克
- 铁3.79 毫克
- 钾2021 毫克