| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 上海青 | 克 | 572千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 红辣椒 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 750克 | 香煎豆腐热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于跆拳道100分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、上海青（200克）、红辣椒（50克）
1/3. 准备好食材，并将豆腐切厚片，后再豆腐上抹上盐，上海青对半切，红辣椒切好。
2/3. 锅里烧油，煎豆腐至二面金黄即可。
3/3. 锅再烧水烫青菜，摆好碟，即可。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、强身健体等功效；可与脆豆腐、日本豆腐、板豆腐搭配；与迷你黄瓜、金桔瓜、南瓜果脯相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、健胃、防感冒等功效；可与北极虾、豆腐、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量997 千卡
- 脂肪4.94 克
- 蛋白质16.17 克
- 碳水化合物85.91 克
- 钠508.7 毫克
- 钙1086 毫克
- 铁16.73 毫克
- 钾2716 毫克