| 早餐日记-云朵吐司蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 99克 | 早餐日记-云朵吐司蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1/7. 提前做好的黄油吐司,切厚一点的片。

2/7. 2颗鸡蛋分离蛋黄与蛋清,注意一定保留完整的蛋黄。一般一个蛋配一片厚的吐司片。

3/7. 每片吐司上放半片奶酪片。(如果喜欢也可以放一整片)蛋清加盐和几滴柠檬汁打发到硬性发泡。

4/7. 用勺子舀起蛋清糊放到吐司片上,要留出中间加蛋黄。撒上胡椒粉和肉桂粉。

5/7. 送入烤箱中层160度烤10分钟左右。

6/7. 萌萌的出炉哦了!

7/7. 早餐时光。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、防细菌感染等功效;可与羊排、小米面、丝瓜搭配;与雪莲果、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、促进消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有活血通经、补火助阳、降血糖等功效;可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、消痰解毒、帮助消化等功效;