| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 557克 | 土豆饼热量/卡路里1034千卡 | |||

1/3. 土豆切块用水煮熟,弄成泥后加入炒好的肉末和玉米粒,在撒上孜然粉和盐

2/3. 捏成圆形的后压扁

3/3. 控制好火候
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、保护肝脏、治疗高血压等功效;可与松子、鸽肉、山药搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与银耳、鸡蛋、西瓜搭配;与红豆、菠菜、首乌相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;