| 芹菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 441克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1111千卡 | |||

1/8. 将芹菜叶洗净后切,不用切太碎。

2/8. 芹菜叶放碗中,加入打散的鸡蛋。

3/8. 加入少许面粉、盐。

4/8. 所有材料混合,加水将材料搅匀。

5/8. 平底锅内用少许油擦下,放下心形模具。

6/8. 将混合好的蛋液倒入模具内,摊平后煎至凝固后将模具拿开。

7/8. 再翻面煎至金黄。

8/8. 上盘。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、镇静安神、提神等功效;可与葵花子、鸡肝、菜花搭配;与南瓜、鸡肉、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效;可与基围虾、洋葱、苋菜搭配;与甲鱼 、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;