| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 519克 | 炒饭热量/卡路里626千卡 | |||

1/8. 如图将配料备好。也可根据个人口味及家中现有的配菜,只要你喜欢就可以。

2/8. 先将鸡蛋炒熟装盘中备用。

3/8. 将葱末爆香,

4/8. 将胡萝卜、香肠粒炒熟。

5/8. 加入适量的米饭翻炒均匀。

6/8. 倒入适量酱油、盐、鸡精、糖、花椒粉、辣椒油翻炒均匀,然后把之前炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒均匀。

7/8. 炒好后即可出锅。

8/8. 炒饭就是这么简单!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、黄豆搭配;与茄子、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效;可与基围虾、干贝、西红柿搭配;与茶叶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;