| 椰浆鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 总量 | 390克 | 椰浆鸡煲热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于跳板跳水431分钟消耗的热量...180 | |||||
椰浆鸡煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜鸡（1只）、黄油（二盒）、椰汁（二盒）、椰子（1个）、盐（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/9. 椰浆和牛油
2/9. 椰子肉及椰青水
3/9. 把鸡用生粉，淮盐及和油拌匀，腌2-3小时。
4/9. 姜和牛油爆熟生鸡，炒直金黄色。
5/9. 炒到金黄色的鸡
6/9. 倒入椰子，椰子水
7/9. 倒入椰浆。椰子水不要一次倒光，分次倒入。
8/9. 加少量盐，慢火煲20分钟左右，即成。猛火容易把汤煲干哦，要注意要用慢火。
9/9. 收火可以吃咯。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津利尿、清暑解渴、滋补等功效；可与糯米、冬瓜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 椰浆鸡煲热量1294 千卡
- 脂肪110.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物39.8 克
- 钠151.5 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾989 毫克