| 爆炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 爆炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于山地车48分钟消耗的热量...498 | |||||
爆炒鸡胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、青红辣椒（适量）、大喜大烤肉酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 鸡胗清洗干净，去掉杂质，切成小片。
2/8. 姜切丝。
3/8. 蒜切碎
4/8. 青红椒切丝。
5/8. 切好的鸡胗用少量盐，大喜大烤肉酱，白胡椒粉，料酒，切好姜丝的一半腌制20分钟。
6/8. 锅内倒油，烧热，放入剩下的姜丝，蒜炒香。
7/8. 倒入腌好的鸡胗大火爆炒，过程中倒入蒜蓉辣酱，炒至鸡胗8成熟。
8/8. 最后放入青红椒丝炒至成熟即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、消食导滞、帮助消化等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克