| 红糖年糕 红糖水波蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 495克 | 红糖年糕 红糖水波蛋热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于插花444分钟消耗的热量...114 | |||||
红糖年糕 红糖水波蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红糖（1块 25克）、鸡蛋（1枚）、白醋（15毫升）、年糕（1条）
1/6. 先来做红糖年糕
取一块玫瑰红糖，加少许水熬至粘稠，备用
2/6. 然后热锅起油，将年糕煎至两面金黄，有一点焦焦的感觉最香
3/6. 盛出，淋上玫瑰红糖浆就完成了
煎好的年糕趁热淋上红糖浆，甜甜糯糯，还有淡淡的玫瑰香，非常好吃。
4/6. 接下来做红糖水波蛋
先把一块玫瑰红糖放入碗中，沸水冲开
5/6. 另取一只碗，打入鸡蛋
再拿一口锅，将水加热至沸腾后倒入白醋，搅拌出漩涡状
关火，倒入鸡蛋，盖上盖子焖几分钟，水波蛋就煮好了
6/6. 最后只要把水波蛋放入红糖水中就可以了
简单又滋补，女生早餐来一碗最合适了。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、护肤等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与松花蛋、文蛤、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与银鱼、荠菜、紫菜搭配；与鹅、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、散瘀、杀菌等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、舒筋活血、止汗等功效；
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营养信息
- 红糖年糕 红糖水波蛋热量844 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质16.16 克
- 碳水化合物132.22 克
- 钠39530.4 毫克
- 钙259 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾533 毫克