| 豆沙小笼包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 豆沙小笼包热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于有氧运动240分钟消耗的热量...275 | |||||
豆沙小笼包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（3克）、温水（150克）、豆沙馅（自制）（适量）
1/14. 准备好所有的材料
2/14. 用温水化开酵母粉
3/14. 加入面粉
4/14. 直接放在厨师机开一档慢速和面一两分钟后转三档高速和面，直到机器自动停止（共15分钟）
5/14. 取出盖保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大
6/14. 手指沾面粉往面团戳一小洞，不回缩不反弹即为发酵成功
7/14. 直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
8/14. 取出面团，分成10克大小的小剂子
9/14. 取一个小剂子揉圆擀成圆形，中间放上豆沙
10/14. 收口捏紧，揉圆
11/14. 依次做好所有的小笼包
12/14. 锅中倒入适量的水烧开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟再开盖
13/14. 热腾腾的豆沙小包子好了，一口一个，尽情享用吧！
14/14. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙小笼包热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克