| 排骨闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 788克 | 排骨闷饭热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡，相当于街舞262分钟消耗的热量...470 | |||||
排骨闷饭的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（半斤）、香菇（十朵）、胡萝卜（一根）
1/18. 洗净排骨
2/18. 香菇，胡萝卜洗净
3/18. 排骨用水煮十分钟，去杂质
4/18. 香菇焯水
5/18. 热锅少油，炒排骨
6/18. 放白酒少量，酱油，大葱，姜，用纱布办好调料的有花椒，大料，香叶，大蒜这些都适量
7/18. 炒到这样，出油，就可以了
8/18. 放开水，炖20分钟
9/18. 菜切块
10/18. 大米洗好
11/18. 菜放入大米里，注意控干水
12/18. 炖好的排骨放入米里
13/18. 排骨汤一起放入
14/18. 比平时做米饭的水多一些
15/18. 电饭煲，煮饭键
16/18. 熟了
17/18. 来一碗
18/18. 香香滴！
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、降血脂等功效；可与冬瓜、油菜、牛腩搭配；与北极虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、促消化等功效；可与狗肉、草鱼、菠菜搭配；与山楂、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨闷饭热量2052 千卡
- 脂肪31.36 克
- 蛋白质24.09 克
- 碳水化合物14 克
- 钠92.4 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾285 毫克