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五花肉腐竹

五花肉腐竹的热量和减肥功效

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五花肉腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
冰糖560千卡397千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量668五花肉腐竹热量/卡路里3013千卡
写字 热量3013千卡,相当于写字1674分钟消耗的热量...108

五花肉腐竹的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、腐竹(适量)、冰糖(适量)、酱油(适量)、姜蒜辣椒(适量)、油盐(适量)
五花肉腐竹的做法图解1

1/8. 五花肉洗净切丁

五花肉腐竹的做法图解2

2/8. 配料:蒜姜辣椒香叶八角

五花肉腐竹的做法图解3

3/8. 腐竹要在前一天晚上泡水,第二天就可以切段了

五花肉腐竹的做法图解4

4/8. 小火煸炒五花肉,炒至五花肉溢油两面焦黄,就放配料和冰糖,快速翻炒,以防冰糖凝固

五花肉腐竹的做法图解5

5/8. 冰糖融化完炒出焦糖色后,放酱油翻炒,再加点水,盖锅盖焖几分钟

五花肉腐竹的做法图解6

6/8. 水干了加入腐竹,少许盐,继续翻炒

五花肉腐竹的做法图解7

7/8. 最后再加点葱花,翻炒几下,就可以出锅了

五花肉腐竹的做法图解8

8/8. 完成

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补肾养血等功效;可与山楂、萝卜、紫菜搭配;与鹌鹑、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、抗溃疡、预防动脉硬化等功效;可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、养阴生津、化痰止咳等功效;可与石榴、梨、莼菜搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 五花肉腐竹热量3013 千卡
  • 脂肪74.13 克
  • 蛋白质59.47 克
  • 碳水化合物131.7 克
  • 5867.2 毫克
  • 188 毫克
  • 26.97 毫克
  • 1082 毫克

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