| 金针菇牛心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 牛心菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 333克 | 金针菇牛心菜热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于蛙泳28分钟消耗的热量...600 | |||||
金针菇牛心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、牛心菜（150克）、老干妈（适量）、盐糖生抽鸡精（适量）
1/3. 金针菇撕小簇洗净，热水加盐焯熟金针菇
2/3. 热锅加油，下老干妈略炒，加牛心菜煸炒，加盐糖生抽，稍焖一下
3/3. 加金针菇翻炒，加鸡精调味出锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与豆腐、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
牛心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 金针菇牛心菜热量278 千卡
- 脂肪54.6 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠31.5 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2 毫克
- 钾319 毫克