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石蛋

石蛋的热量和减肥功效

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石蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
孜然14千卡100千卡1克4克
2千卡1千卡0克0克
总量337石蛋热量/卡路里507千卡
绘画 热量507千卡,相当于绘画113分钟消耗的热量...270

石蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、食用碱(一小撮)、盐(一小撮)、水(小半勺)、芝麻(适量)、孜然(适量)、辣椒粉(适量)
石蛋的做法图解1

1/6. 倒入小半勺水,适量的食用碱,再倒一点点盐搅匀。

石蛋的做法图解2

2/6. 打入三个鸡蛋搅匀。

石蛋的做法图解3

3/6. 上锅用小火蒸至变色。

石蛋的做法图解4

4/6. 随意切片即可。

石蛋的做法图解5

5/6. 放少许油双面煎好,放入芝麻,孜然,辣椒面。

石蛋的做法图解6

6/6. 可以吃啦!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与青椒、桂圆肉、桂圆搭配;与茶叶、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、促进骨骼发育、养血护肤等功效;可与枸杞子、杏仁、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有驱风止痛、理气调中、散寒止痛等功效;

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营养信息

  • 石蛋热量507 千卡
  • 脂肪59.61 克
  • 蛋白质34.66 克
  • 碳水化合物68.02 克
  • 10182.3 毫克
  • 895 毫克
  • 26.95 毫克
  • 506 毫克

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