| 芝士烤饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 芝士烤饺子热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡，相当于包装礼物1333分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士烤饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、猪瘦肉（300克）、香菇（200克）、香葱（100克）、盐（3克）、食用油（2毫升）、酱油（2毫升）、生粉（10克）、芝士（30克）、料酒（1毫升）、生姜（3克）
1/9. 面粉加适量的清水，揉成光滑面团，静放10分钟，让面团醒醒；
2/9. 再次揉，揉成长条，分成小团；
3/9. 小团擀薄，就是饺子皮；
4/9. 猪瘦肉，洗净，剁碎，放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均，一起加入搅拌，腌制5分钟；
5/9. 香菇洗净，清水煮沸，汆烫，捞出沥干水，切碎；
6/9. 把切碎的香葱、香菇，一起放入腌制好的瘦肉拌均，香菇瘦肉饺子馅就做好；
7/9. 饺子皮放入饺子馅，包好即可；
8/9. 烤盘底部抹一层油，放入做好饺子；
9/9. 烤箱预热，190°，烤10分钟，取出翻转一次，烤5分钟，再取出，翻转，晒上芝士，继续烤5分钟，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与鸡腿菇、木瓜、白萝卜搭配；与杏仁、黄豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效；可与牛里脊、豇豆、豆腐搭配；与鹌鹑、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、降血压等功效；
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营养信息
- 芝士烤饺子热量1999 千卡
- 脂肪12.16 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物73.15 克
- 钠73.9 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾478 毫克