| 胡萝卜窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 胡萝卜窝头热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于骑摩托车412分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜窝头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、胡萝卜（适量）、酵母（适量）、砂糖（适量）
1/10. 胡萝卜洗净去皮。
2/10. 胡萝卜切丁备用。
3/10. 将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。
4/10. 将酵母和砂糖拌入面粉中。
5/10. 胡萝卜汁加热了一下，温热时调入面粉活成面团。（揉了十分钟）
6/10. 醒发两小时，面团增至两倍大小。
7/10. 分成小剂子。
8/10. 用大拇指顶成窝头的形状。
9/10. 窝头全部做好后，用手四指夹出一个小棱尖。
10/10. 上锅蒸，上汽后8分钟，焖5分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效；可与豆浆、绿豆芽、羊排搭配；与山药、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜窝头热量1031 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克