| 馄饨皮大变身，苗芽沙拉盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑豆芽 | 克 | 124千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 法香 | 克 | 79千卡 | 342千卡 | 30克 | 8克 |
| 小胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 35千卡 | 0.64克 | 0.13克 |
| 总量 | 1311克 | 馄饨皮大变身，苗芽沙拉盏热量/卡路里1477千卡 | |||
 热量1477千卡，相当于登山机220分钟消耗的热量...402 | |||||
馄饨皮大变身，苗芽沙拉盏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、苦菊（适量）、香椿苗（适量）、秋葵（适量）、黑豆芽（适量）、法香（适量）、洋葱（适量）、小胡萝卜（适量）、四川泡菜汤（适量）
1/4. 馄饨皮放在蛋挞模里，每张表面刷薄薄的油，150度10分钟，烤成小盏。
2/4. 各种嫩苗芽其实有一盆，拍照只挑出了一些摆上。
3/4. 把嫩苗芽夹到小盏里。
4/4. 沙拉汁比较特别，用的腌四川泡菜的泡菜汤。之前泡了一小瓶心里美萝卜，泡过心里美的汤是深粉色的。用来泡姜片也行。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效；
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、杀菌消炎、清热明目等功效；可与花生、海蜇皮、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、抗癌、促进消化等功效；
黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防止大脑老化、预防骨质疏松等功效；可与红糖、柿子、鲶鱼搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
法香的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有修复老化皮肤、消除雀斑、帮助消化等功效；
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营养信息
- 馄饨皮大变身，苗芽沙拉盏热量1477 千卡
- 脂肪12.53 克
- 蛋白质54.04 克
- 碳水化合物154.21 克
- 钠128.8 毫克
- 钙223 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾1026 毫克