| 爽口的糖醋苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 397克 | 爽口的糖醋苤蓝热量/卡路里184千卡 | |||

1/2. 苤蓝去皮,切丝,切的越细越好,入盘加糖一小勺,香油一小勺,生抽一小勺,醋两勺,蒜末

2/2. 最后放入香菜,拌均匀即可,夏天可以放冰箱冷藏下,非常爽口
苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、排除毒素、大便秘结等功效;可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗透疹、消食下气等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与猪里脊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、杀菌、促进消化等功效;可与火腿、醋、龙须菜搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;