| 西芹炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 764克 | 西芹炒花蛤热量/卡路里376千卡 | |||

1/3. 煮水.加点盐.待开后烫下就捞起来啦

2/3. 烫完芹菜的说.直接下花蛤.待水再半开.漏勺不断搅拌.开始脱落的时候记得关火.装盘用筷子轻轻一拨就下来了

3/3. 因为之前烫煮的时候加盐啦.后期的小伙伴要记得少盐!此处省去两个字
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、祛风、养血补虚等功效;可与西瓜、香菇、西红柿搭配;与蛤蜊、文蛤、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、利小便、滋阴生津等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙子、田螺、无花果相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、助阳、帮助消化等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;