| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 芋圆热量/卡路里1664千卡 | |||

1/4. 红薯削皮,白色部分削掉,切块,放蒸锅蒸30分钟
2/4. 出锅500红薯放70白糖打碎,再放250粉,搅拌!

3/4. 搓成中指大小,切开

4/4. 成功
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、抗癌等功效;可与猪排、水芹菜、排骨搭配;与仔鸡、螃蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;