| 韭菜粉丝菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 889克 | 韭菜粉丝菜煎饼热量/卡路里879千卡 | |||

1/7. 把韭菜洗净控水

2/7. 辣椒,姜,葱,洗好备用

3/7. 把粉丝放在开水里泡5分钟

4/7. 韭菜切碎,把辣椒,葱,姜,各切成末,再把粉丝也切碎,放入适量的鸡精,盐,味精(根据自己的口味来放)大豆油要稍微多放一点,因为油少不香,在一起拌匀

5/7. 先把电饼铛打开预热,把煎饼准备好平铺在案板上,把馅均匀摊在煎饼的一半上面,再把煎饼的另一半翻过来盖在上面

6/7. 煎饼包好馅后,电饼铛差不多也热了,现在把煎饼放在里面盖上盖子,上下要一起加热,3分钟后,如果两面煎的变黄色就可以了

7/7. 菜煎饼又香又脆的
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、行气理血等功效;可与牡蛎、猪肉、鹌鹑蛋搭配;与牛奶、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与糙米、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效;可与小腿牛肉、肩部牛肉、牛五花肉搭配;与苦苣、脆豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;