| 南瓜小猪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 48千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 南瓜小猪包热量/卡路里963千卡 | |||

1/7. 南瓜切片蒸熟
2/7. 晾温40度以下,加入面粉,酵母,揉至光滑
3/7. 发酵至2-3倍大
4/7. 分成14个(我家蒸格放7个刚好)
5/7. 预留小面团用来做耳朵和鼻子,眼睛用芝麻粘上(在粘的部位用一点点水就可以了)
6/7. 漏了一点
7/7. 冷水上锅,开后转中火12分钟,过5分钟起锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防癌治癌、驱蛔虫等功效;可与红豆、墨鱼、排骨搭配;与鸡肉、带鱼、虾相克,同食可能会引起不适;