| 原味╱抹茶马芬杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 426千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 537克 | 原味╱抹茶马芬杯热量/卡路里2018千卡 | |||
 热量2018千卡，相当于练武术153分钟消耗的热量...790 | |||||
原味╱抹茶马芬杯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（10克）、面粉（200克）、白砂糖（120克）、奶粉（50克）、清水（130克）、鸡蛋（100左右（两个）克）、植物油（80克）、泡打粉（8克）
1/11. 将材料中的泡打粉，面粉和泡打粉过筛混合分装。
4g泡打粉＋100g面粉（原味马芬）
4g泡打粉＋90g面粉＋10-15g抹茶粉（抹茶马芬）
2/11. 以下材料两份分装：
65g温水，60g白砂糖，40g植物油混合。
3/11. 拌匀，糖融化后。
分别倒加入50g左右的鸡蛋（一个），25g的奶粉拌匀。
4/11. 确定完全混合后，分别塞入步骤一的粉类。
5/11. 搅拌器划十字快速拌匀。
6/11. 此时烤箱预热，180℃；准备调羹、小号纸杯。
7/11. 8分满。
8/11. 表面洒上想要的装饰：如瓜子仁、椰蓉、肉松、巧克力豆和蔓越莓等。
9/11. 入烤箱，30-35分钟；图片是10分钟的模样。
10/11. 再来，20-25分钟的模样
11/11. 出炉，用筷牙签插入不会有粘糊糊的就说明熟透啦。
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降脂、缓解疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、止咳等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、补充营养、治疗便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与雪莲果、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 原味╱抹茶马芬杯热量2018 千卡
- 脂肪136.21 克
- 蛋白质48.36 克
- 碳水化合物248.82 克
- 钠723.4 毫克
- 钙1873 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾2053 毫克