| 鸭蛋糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 244克 | 鸭蛋糯米饭热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于钢铁厂工作92分钟消耗的热量...480 | |||||
鸭蛋糯米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、生咸鸭蛋（8个）、豌豆米（60克）、火腿肠（1条）、辣味腊肠（100克）
1/7. 把每个鸭蛋敲个洞，倒尽蛋白，只留蛋黄。
2/7. 火腿，豌豆，腊肠切粒状备用
3/7. 泡好的糯米沥干水，把切碎的豌豆，腊肠，火腿全部放进去，再放一点点酱油进去，搅拌在一起（切记，千万不可再放盐，咸鸭蛋本身就有足够的盐味了
）
4/7. 接着，把搅拌好糯米通过敲碎的小洞放进蛋里，放到八分满即可，再放一点水进去（水刚刚没过糯米即可获得切记水不可带太多，不然会蒸爆出来，就不好看了，也会影响口感）
5/7. 大火水烧开，把蛋放进蒸锅转中火蒸35分钟，我这是八个的量，如果分量很多，蒸50分钟以上。好啦，现在就坐等出炉吧
6/7. 出炉了，剥开就是这个样子了，别提味道又多美味啦。
7/7. 好好吃！！！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、活血行气、护发明目等功效；可与葡萄、莲藕、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补钙、润燥等功效；
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营养信息
- 鸭蛋糯米饭热量732 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠778.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁7 毫克
- 钾293 毫克